Jansma: “Ondanks dat we totaal verschillende bedrijven zijn, verkopen we toch hetzelfde, een beleving. We laten onze gasten echt iets meemaken en spreken daarbij alle zintuigen aan.
Bij het Dolfinarium heeft die beleving en  bewustwording betrekking op bijzondere zee(zoog)dieren. Bij ons op gezond en lekker eten. Iets dat heel goed samen gaat. Bij kinderen is deze boodschap onbekend. Niet voor niets is 1 op de 5 kinderen te dik. 30% daarvan raakt dat overtollige gewicht nooit meer kwijt.”

“Beleving hoeft niet op te houden als je hier de poort uit loopt”
Dolfinarium directeur Marten Foppen vult aan: “Veel mensen sluiten een bijzondere Dolfinariumdag af met een snelle hap bij een wegrestaurant of thuis met een pizza op de bank. Door de samenwerking tussen ons park en Basiliek kunnen onze gasten de dag zowel uniek als ook gezond afsluiten. Beleving hoeft niet op te houden als je hier de poort uit loopt.”

De Culibus
Restaurant Basiliek is lid van Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE). Deze vereniging van jonge getalenteerde restaurateurs richtte in 2007 stichting de Culibus op. “Deze bus met topkoks rijdt door het hele land laat kinderen zien én beleven hoe je lekker en vooral gezonder kunt koken en eten.” zegt Jansma, die tevens voorzitter is van de JRE.

Arrangement
Speciaal voor deze samenwerking is er een arrangement samengesteld: Voor € 49,95 p.p. kunnen mensen zowel naar het Dolfinarium en genieten van een 3 gangen menu in restaurant Basiliek.
De kaarten zijn via het restaurant te bestellen. Basiliek heeft 1 Michelinster en 16 GaultMillau punten.

© Nationale Recreatiegids