Het horecateam van Zwolse theaters is het visitekaartje van onze theaters. Naast theatervoorstellingen ontvangen wij in diverse settingen ook gasten om heerlijk te eten in restaurant KEES of Café Foyé. Wij zoeken een enthousiaste, talentvolle zelfstandige werkende kok m/v met passie voor zijn/haar werk!
Schouwburg Odeon (1839) en Theater de Spiegel (2006), twee theaters, 4 zalen. Met het profiel van grootstedelijk theater en een diversiteit aan zalen (van concertzaal tot vlakke vloer zaal en ouderwetse bonbonnière) heeft Zwolse theaters tot ruim buiten eigen stad en regio een belangrijke functie.
Voor KEES zijn wij op zoek naar een talentvolle en gemotiveerde zelfstandig werkend kok / sous chef om ons keukenteam te komen versterken. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het plannen, organiseren en uitvoeren van de werkzaamheden in de keuken. Je hebt minimaal HBO werk en denk niveau, minimaal 2 jaarmervaring als leidinggevende en een afgeronde koksopleiding. Je voert je werk uit volgens de HACCP regels en kijkt erop toe dat anderen dit ook doen. Je zorgt voor een gedegen inkoop en voorraadbeheer. Natuurlijk wil je dat elke gast kan genieten van de mooie gerechten die jij maakt!
Wij bieden jou een uitdagende baan aan in het culturele hart van Zwolle en de mogelijkheid om je verder te ontwikkelen. Je komt in een jong, dynamisch, hecht en betrokken team terecht waar er met enthousiasme en passie wordt gewerkt.
Stuur dan een e-mail met je CV en motivatie naar Zwolse theaters: t.a.v. Kim Gerrits, medewerker HR, sollicitatie@zwolsetheaters.nl.