Dineren in de wolken op 190 meter: dat kan bijna in Nederland

Door Nationale Recreatiegids / Michelle Klos

schedule 6 min

location_on [xx]km

Dit najaar opent in Rotterdam het hoogste restaurant van de Benelux. Op een hoogte van 190 meter komt een restaurant en cocktailbar in de Zalmhaventoren. Met zijn 215 meter is deze toren de hoogste in Nederland en de hele Benelux. Vanaf hier heb je een adembenemend uitzicht op niet alleen Rotterdam, maar ook op een groot deel van de Randstad.

Met je hoofd in de wolken

Sinds de oplevering in 2022 vraagt de glazen top van de Zalmhaventoren om een skybar. Na twee jaar wordt dit werkelijkheid. Op de 57ste en 58ste verdieping wordt momenteel hard gewerkt aan een 'high end' restaurant en cocktailbar. Horeca-ondernemer Dennis Vermeulen (38) werkt samen met het Franse vrijetijdsbedrijf Magnicity om van deze locatie iets bijzonders te maken.

De lift brengt je in slechts 32 seconden naar boven, waar je een verbluffend uitzicht hebt over de stad. Zelfs iconen zoals de Euromast lijken klein vanaf deze hoogte. Vermeulen zorgt ervoor dat alle gasten optimaal van het uitzicht kunnen genieten, door slim gebruik te maken van hoge en lage tafels.

Voor Vermeulen is deze skybar een droom die uitkomt. Hoewel hij vroeger piloot wilde worden, werd hij afgekeurd vanwege zijn lengte. Nu heeft hij alsnog zijn 'hoofd in de wolken' met dit unieke horecaconcept. Het uitzicht vanaf de Zalmhaventoren biedt een rustgevend en compleet perspectief op Nederland, met alle grote steden in één blikveld.

Het restaurant, genaamd Celest, zal het hoogste restaurant van Nederland zijn, 55 meter hoger dan Club Omen in Den Haag. De naam, Frans voor 'hemels', verwijst naar de ervaring van dineren boven de wolken. Bij lage bewolking kijk je vanuit Celest op een strakblauwe hemel met zon.

Uitgebreid naar Nederland

Magnicity, de wereldleider in stedelijke recreatie op grote hoogte, exploiteert al iconische locaties zoals de Tour Montparnasse in Parijs en de Berliner Fernsehturm in Berlijn. Nu breiden ze hun portfolio uit met Celest in Rotterdam. Alexia Vettier van Magnicity is enthousiast over de nieuwe toevoeging en prijst Rotterdam om zijn architectuur, haven en Erasmusbrug.

De Zalmhaventoren zal een culinaire trekpleister worden, terwijl de Euromast zijn toeristische functie behoudt. Celest belooft een unieke ervaring te bieden, geïnspireerd op een verhaal van Edgar Allen Poe over een Rotterdammer die naar de maan reist. De bouw van het restaurant op zo'n hoogte is een logistieke uitdaging, maar Vermeulen en zijn team zijn vastbesloten om dit tot een succes te maken.

Gasten zullen alleen de voordelen van de grote hoogte ervaren. Vermeulen wil ervoor zorgen dat het hen aan niets ontbreekt. Roken is echter niet toegestaan, rokers moeten hiervoor 57 verdiepingen omlaag.

23 oktober '24 ( 8:35)

Tot eind oktober geen intercity's naar Berlijn uit Nederland

Door werkzaamheden aan het spoor in Duitsland rijden er tot het eind van de maand geen rechtstreekse intercity's naar Berlijn. Reizigers naar de Duitse hoofdstad moeten gebruikmaken van vervangend vervoer of omreizen, meldt een woordvoerder van de NS.

22 oktober '24 ( 8:45)

Stemming van consumenten negatiever in oktober

De stemming onder consumenten is in oktober iets negatiever dan een maand eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Mensen waren deze maand even negatief over de economie als in september, terwijl de koopbereidheid van consumenten iets verslechterde. In september waren consumenten minder negatief dan in augustus.

21 oktober '24 ( 8:45)

Uit gesloten fietsenstalling Utrecht nog 400 fietsen gehaald

Uit de fietsenstalling aan het Jaarbeursplein in Utrecht zijn vrijdag zo'n 400 fietsen opgehaald, meldt een woordvoerster van de gemeente. De stalling bij station Utrecht Centraal is sinds een week dicht omdat er scheurtjes zijn gevonden in de constructie.

18 oktober '24 (14:20)

Stevige brief HISWA-RECRON over gedoogbeleid permanente bewoning vakantieparken

Het kabinet heeft aangekondigd dat het permanente bewoning op recreatieparken wil gedogen, als onderdeel van een maatregel om bestaande bouw beter te benutten en zo bij te dragen aan de oplossing van de woningnood. HISWA-RECRON, de branchevereniging voor ondernemers in watersport en recreatie, is echter fel tegen dit besluit. De organisatie stuurde een scherpe brief naar meerdere ministeries, waaronder Volkshuisvesting, Justitie & Veiligheid, Binnenlandse Zaken, en Economische Zaken, waarin ze hun zorgen uiten over de gevolgen van het plan. Dit meldt HISWA-RECRON.

17 oktober '24 (11:19)

ANWB waarschuwt voor Europese verschillen in laadtarieven en -snelheid

Door heel Europa zijn grote verschillen in laadkosten van elektrische auto's. Dat meldt de ANWB op basis van eigen dataonderzoek. Vakantiegangers die met de elektrische auto op reis gaan, zijn het best af met snelladen, stelt de verkeersdienst. Het laden van de elektrische auto is in Noorwegen het goedkoopst.

16 oktober '24 (12:34)

Nieuwe treindienst tussen Amsterdam en Brussel

De NS en de Belgische vervoerder NMBS gaan beginnen met een nieuwe treindienst van Amsterdam naar Brussel, genaamd EuroCity Direct. Deze trein gaat vanaf 15 december zestien keer per dag rijden tussen beide hoofdsteden. Onderweg wordt gestopt op Schiphol, Rotterdam en Antwerpen. De rit duurt iets meer dan 2 uur, aldus NS.

15 oktober '24 ( 9:56)

Kringloopwinkels draaien op volle toeren: recordaantal spullen ingezameld

Kringloopwinkels draaien op volle toeren: ze hebben vorig jaar een recordhoeveelheid spullen ingezameld voor hergebruik, meldt Branchevereniging Kringloop Nederland (BKN). Per vestiging die bij de vereniging is aangesloten werd gemiddeld 784.907 kilo aan spullen ingezameld, schat de branche. Vooral meubels en elektrische apparaten werden vaker ingenomen voor een 'tweede ronde'.

15 oktober '24 ( 9:35)

Spotify lanceert mogelijkheid tot beluisteren audioboeken in Nederland

Streamingdienst Spotify is begonnen met de uitrol van de functie Audioboeken. Gebruikers in Nederland, België, Luxemburg en Frankrijk kunnen sinds maandag ruim 200.000 luisterboeken vinden bij Spotify.

15 oktober '24 ( 9:10)

Netflix werkt al aan tweede seizoen Amsterdam Empire

Netflix werkt al aan een tweede seizoen van de nieuwe serie Amsterdam Empire, waarvan het eerste seizoen pas in 2025 te zien is. Dat heeft hoofdrolspeelster Famke Janssen maandag gemeld aan het ANP.

15 oktober '24 ( 8:55)

Acteur Frans Lammers na series en films nog niet klaar met Ferry

Acteur Frank Lammers is na drie series en twee films nog niet klaar met zijn personage Ferry Bouman. Dat vertelde de 52-jarige ster maandag in gesprek met het ANP. Als het aan Lammers ligt, komen er nog meer producties rond de Brabantse drugsbaron.

Meer nieuws