Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Provincie Groningen: Hoofdstad van de Smaak

Door Redactie Nationale Recreatiegids
schedule 8 min
location_on [xx]km
Een jaar lang festiviteiten in Groningen rond smaakvolle voeding en smaakbewust eten

Groningen is in 2011 Hoofdstad van de Smaak. De stad en provincie brengen een jaar lang smaakvolle voeding en smaakbewust eten onder de aandacht van een breed publiek. Het hele jaar door worden festiviteiten georganiseerd, die gekoppeld zijn aan het predicaat Hoofdstad van de Smaak. Het hoogtepunt ligt begin oktober 2011 tijdens de Week van de Smaak. De rode draad van alle activiteiten is 'gezond en eerlijk voedsel, met een pure smaak, met de nadruk op regioproducten'. De provincie draagt 100.000,- euro bij aan dit evenement.

Proeven op de Markt
Hoofdstad van de Smaak Groningen bruist van de smaakactiviteiten. Het hele jaar door vinden in stad en provincie `smaakmakende' activiteiten plaats. Doel is smaakvolle voeding en smaakbewust eten onder de aandacht te brengen van een breed publiek. Een goed voorbeeld is `Proeven op de Markt'. In 2011 kunnen bezoekers van de Vismarkt tien keer gratis proeven van gerechten bereid met eerlijke regionale of fairtrade producten die te krijgen zijn op de markt. `Proeven op de Markt' is een samenwerking tussen Stichting Marktactiviteiten, de projectorganisatie Hoofdstad van de Smaak en een aantal producenten van streekproducten. Het volledige programma van Hoofdstad van de Smaak staat op www.hoofdstadvandesmaak.nl

Groninger Helden van de Smaak
Arnold en Petra Vergeer van de Oldehoofster Kaasboerderij in Oldehove zijn benoemd tot Helden van de Smaak. Arnold en Petra Vergeer vertegenwoordigen Groningen in de verkiezing tot Nationale Held van de Smaak 2011 tijdens de Week van de Smaak. Dit jaar is het thema van de verkiezing ambachtelijke zuivel en kaas.
Belangrijkste product van de boerderij van Arnold en Petra Vergeer is de Oldehoofster geitenkaas, die wordt gemaakt van ongepasteuriseerde geitenmelk. Daarnaast maken ze zogenaamde `Vachèvre' kaas, uit een mengeling van koe- en geitenmelk. Arnold en Petra verkopen de kazen en andere boerderijproducten, zoals vlees, in de eigen boerderijwinkel, midden in het karakteristieke Middag-Humsterland.

Waarom Hoofdstad van de Smaak?
De organisatie van de landelijke Week van de Smaak benoemt ieder jaar een "Hoofdstad van de Smaak". De benoeming geldt voor één jaar. Gedurende dat hele jaar kunnen activiteiten worden georganiseerd die gekoppeld zijn aan het predicaat "Hoofdstad van de Smaak", activiteiten die smaakvolle voeding en smaakbewust eten propageren. Oud-gedeputeerde Hollenga nam het initiatief om de stad Groningen kandidaat te stellen voor de "Hoofdstad van de Smaak 2011". Na inzending van een bidbook werd Groningen begin juni gekozen tot Hoofdstad van de Smaak.

Stimuleren duurzame landbouw
Als vervolg op de uitverkiezing van Groningen tot Hoofdstad van Smaak in 2001 hebben wij de provincie Groningen benoemd tot Regio van de Smaak. Wij willen vooroplopen met de ontwikkeling van duurzame landbouw. Daarom stellen Provinciale Staten van Groningen jaarlijks 250.000,- euro beschikbaar voor het stimuleren van productie en verkoop van duurzame streekproducten.


28 maart '24 ( 9:43)

Paleis Soestdijk locatie voor speciaal Koningsdagprogramma Omroep MAX

Op Koningsdag staat Omroep MAX in een paar speciale uitzendingen stil bij de verjaardag van koning Willem-Alexander. Op zaterdag 27 april worden vanaf Paleis Soestdijk op NPO 1 een extra live-uitzending van Tijd voor MAX en het programma MAX Koningsdag, gepresenteerd door Jan Slagter, uitgezonden. Dat maakte de omroep woensdag bekend.

27 maart '24 (15:34)

Twenty One Pilots volgend jaar april in Ziggo Dome

Twenty One Pilots komt volgend jaar naar de Ziggo Dome in Amsterdam. Het Amerikaanse duo geeft op 30 april een concert, maakt concertorganisator MOJO woensdag bekend.

27 maart '24 (13:42)

Tien dagen bijen tellen tijdens de Nationale Bijentelling

Hoe meer we weten over bijen, hoe beter we ze ook kunnen helpen. Dat is de insteek van de Nationale Bijentelling. Van 15 tot en met 24 april kunnen mensen de natuurorganisaties een handje helpen door één of meerdere dagen een half uurtje bijen te tellen. “Vanwege het belang van de bij vragen we iedereen om mee te doen aan dit landelijke bijenonderzoek”, aldus de organisatie.

27 maart '24 (13:11)

Gronings Hullabaloo Festival dit jaar tweedaags evenement

Het Groningse Hullabaloo Festival wordt na drie eendaagse edities een tweedaags evenement. Het festival is dit jaar op 7 en 8 september.

27 maart '24 ( 8:53)

Pieter Derks gaat oudejaarsconference verzorgen, opname van tevoren

Pieter Derks verzorgt dit jaar de oudejaarsconference voor de NPO. Dat werd dinsdagavond bekendgemaakt in het BNNVARA-programma Sophie & Jeroen. Het is de eerste keer dat de cabaretier op televisie de eindejaarsshow doet. Over de inhoud van de voorstelling is nog niets bekend. De radio-dj en cabaretier gaat de oudejaarsconference overigens niet live spelen. Hij heeft daar wel over nagedacht, maar vindt het "ook al spannend genoeg", zei hij in het NPO 1-programma Sophie & Jeroen.

26 maart '24 (12:22)

Tom Odell geeft op 2 juli concert in Ziggo Dome

Tom Odell geeft op dinsdag 2 juli een concert in de Ziggo Dome in Amsterdam. Het is het grootste concert dat de singer-songwriter tot nu toe op Nederlandse bodem heeft gegeven. De kaartverkoop start op donderdag via Ticketmaster, meldt concertorganisator MOJO.

26 maart '24 (10:28)

Utrecht wil winterfestivals in de ban doen

Als het aan de gemeente Utrecht ligt worden er straks geen festivals meer georganiseerd in de winter. Mensen die tijdens de koude maanden een meerdaags muziekfestival willen bijwonen zullen dan moeten wijken naar andere provincies. Utrecht wil van 1 november tot en met 31 maart geen vergunningen verlenen aan grote evenementen in parken. Onderzoek zou namelijk uitwijzen dat dit extra schade kan aanrichten in parken, meldt RTV Utrecht.

26 maart '24 ( 8:42)

Gratis festivals verkeren in zwaar weer door gestegen kosten

Gratis festivals hebben het zwaar door de gestegen personeels- en materiaalkosten. Dat zien Willem Westermann, de uitvoerend secretaris van de Vereniging van Evenementenmakers (VVEM), en Berend Schans, directeur van de Vereniging Nederlandse Poppodia en Festivals (VNPF). Ook voor kleinere festivals, met vaak kleinere marges, kan het organiseren van een festival risicovol zijn door de prijsstijgingen.

25 maart '24 (14:40)

Japanse virtuele sensatie Hatsune Miku komend najaar in AFAS Live

De Japanse sensatie Hatsune Miku is komend najaar te zien in AFAS Live. Hatsune Miku is een virtuele artiest, ontwikkeld rondom software waarmee gebruikers muziek kunnen maken. Het muziekbedrijf achter de software en het personage, Crypton Future Media, kondigde maandag een Europese tournee aan. Naast Amsterdam komt de MIKU EXPO-tour ook naar Londen, Brussel, Parijs, Düsseldorf en Berlijn.

25 maart '24 (10:57)

Diana Ross speelt op 11 augustus in Ziggo Dome

Diana Ross keert komende zomer terug naar Amsterdam. De zangeres, die deze week 80 jaar wordt, staat op zondag 11 augustus opnieuw in Ziggo Dome met haar Beautiful Love Performances - Legacy Tour. Concertorganisator MOJO meldt dat de kaartverkoop vrijdag begint via Ticketmaster.