Restaurants van Center Parcs krijgen een duurzamer en gezonder aanbod

Door Redactie Nationale recreatiegids

schedule 6 min

location_on [xx]km

Center Parcs spant zich in voor een nog gezonder en duurzamer aanbod op de menukaart in haar restaurants en van de voedingsmiddelen in de Food Stores en de personeelsrestaurants. Samen met haar horecapartner in Nederland en België, Albron, heeft Center Parcs deze ambitie vastgelegd in een CSR Charter. Deze stap leidt tot minder voedselverspilling en een groter aanbod in ecologische-, vegetarische-, veganistische en lokale voedingswaren. Zowel medewerkers als gasten van Center Parcs profiteren hierdoor van meer keuze op het gebied van lekker en gezond eten. Dat meldt Center Parcs.

Het Charter sluit aan bij de ambitie van Center Parcs om een nieuwe standaard te zetten in de recreatiesector. Door de introductie van restaurants met meer verantwoorde keuzes en nieuwe vormen van beleving, wil het bedrijf een omgeving creëren waarin gasten kunnen genieten van gastvrijheid en eten en drinken van hoge kwaliteit. Bovendien past verduurzaming bij het groene karakter van Center Parcs en haar Market Dome, het groene hart van elk park. Sinds de bouw van de eerste Market Dome in 1986 biedt de centrale ontmoetingsplek ruimte aan vele subtropische planten, bomen en dieren. De Market Dome staat symbool voor een prettig klimaat voor mens en dier en voor een omgeving waar flora en fauna opnieuw ruimte krijgen, nadat ze op hun eigen plek in de wereld niet verder konden leven.

Ecologische voetafdruk

Met het CSR Charter, dat vandaag is ondertekend door Erwin Dezeure, CSR Director van Center Parcs Europe, en Jan Willem Hilbron, Algemeen Directeur Albron, is een nieuwe mijlpaal bereikt. “Aandacht voor duurzaamheid en het verkleinen van onze ecologische voetafdruk zijn belangrijke pijlers van Center Parcs”, vertelt Erwin Dezeure. “Het is hiervoor noodzakelijk om te blijven innoveren op het vlak van food en catering. Bovendien spelen we graag in op de veranderende behoeften van onze klanten, die we graag naast lekkernijen nog meer gezonde, vegetarische en vegan opties bieden. Met de ondertekening van het CSR Charter zetten we een nieuwe stap voorwaarts in het bereiken van onze doelstelling om Center Parcs nóg duurzamer en gezonder te maken.”

Streekgebonden en provinciale producten

Horecapartner Albron ondersteunt Center Parcs bij de verduurzaming van de voedselketen in Nederland en verschillende parken in België. Als onderdeel van het strategische partnership met Center Parcs is Albron sinds 2010 verantwoordelijk voor het beheer van de restaurants en Food Stores in de parken van Center Parcs in deze landen. “Center Parcs en Albron delen dezelfde ambities op het gebied van innovatie en het vergroten van de gastbeleving”, vertelt Jan Willem Hilbron. “Als onderdeel van het CSR Charter gaan we ons nog sterker richten op het verduurzamen van onze Food en Restaurant-concepten, met een sterke focus op streekgebonden en provinciale producten. Tegelijkertijd gaan we er alles aan doen om onze processen te verduurzamen, onder meer door het scheiden van afval, het verduurzamen van onze verpakkingen en het beperken van voedselverspilling.”

Door: Nationale Recreatiegids

17 april '25 (11:44)

Steekpartij op camping in Heijen: één man gewond

Op woensdagavond is een man gewond geraakt bij een steekincident op een camping in Heijen, gelegen aan de Schaafsebosweg. De politie kreeg rond 18:00 uur een melding van het voorval en ging direct ter plaatse. Dit meldt L1 Nieuws.

16 april '25 ( 9:41)

Vakantiepark ’t Broeckhuys maakt nieuwe start na derde faillissement

Vakantiepark ’t Broeckhuys in Ewijk, voorheen bekend als De Groene Heuvels, krijgt opnieuw een kans. Hoewel het park op 19 maart voor de derde keer failliet werd verklaard, komt er nu een herstart onder leiding van een bekende partij: de Groene Heuvels Holding. Dit meldt het Algemeen Dagblad.

15 april '25 (11:41)

Drukke paasdagen verwacht in Zeeland: campings bijna volgeboekt

Met het paasweekend voor de deur wordt er in Zeeland topdrukte verwacht. Op veel campings in de provincie zijn nauwelijks nog plekken beschikbaar. Op Schouwen-Duiveland is zelfs al 80 procent van de accommodaties gereserveerd. Dit meldt Omroep Zeeland.

15 april '25 ( 9:36)

Vrouw naar ziekenhuis na brand in chalet op camping in Soest

Op maandagmiddag 14 april is brand uitgebroken in een chalet op camping Het Bosch aan de Soesterbergsestraat in Soest. Meerdere brandweereenheden werden opgeroepen om het vuur te bestrijden. Dit meldt het Algemeen Dagblad.

14 april '25 ( 8:30)

Peter Gillis spant rechtszaak aan tegen koper van vakantieparken

Realityster Peter Gillis en zijn familie hebben een rechtszaak aangespannen tegen de koper van hun vakantieparken. Volgens advocaat Erik Braun heeft de overnemende partij aangegeven dat het beslag van de Belastingdienst op de parken de overname belemmert. Maar de familie eist dat de verkoopovereenkomst gewoon wordt nageleefd.

11 april '25 (10:16)

Sekswerk ontdekt op vakantiepark in Loon op Zand: drie personen verwijderd

Tijdens een controle op een vakantiepark in de gemeente Loon op Zand zijn drie personen weggestuurd omdat zij hun verblijf gebruikten voor sekswerk. Het bedrijfsmatige gebruik van de accommodatie is in strijd met de huisregels van het park. De ontdekking werd gedaan tijdens een bredere controleactie begin april in de gemeenten Loon op Zand, Goirle en Oisterwijk. Dit meldt het Brabants Dagblad.

10 april '25 (11:12)

Ook Mark Gillis verwikkeld in rechtszaak om camping in Valkenburg

Mark Gillis, de zoon van vakantieparkondernemer Peter Gillis, is in opspraak geraakt wegens vermeende fraude bij het aanvragen van een exploitatievergunning voor een camping in Valkenburg. De gemeente heeft inmiddels aangifte gedaan en het Openbaar Ministerie bevestigt dat er een onderzoek loopt. De rechtszaak is voorlopig uitgesteld, omdat de verdediging nog een getuige wil horen. Dit meldt Omroep Brabant.

09 april '25 (10:09)

Opkomst van privé-sanitair maakt kamperen comfortabeler dan ooit

Kamperen wordt steeds comfortabeler. Waar het voorheen de standaard was om met een wc-rol onder de arm naar het centrale toiletgebouw te lopen, kiezen steeds meer kampeerders voor een plek met privé-sanitair. Uit onderzoek van campingspecialist ACSI blijkt dat het aantal campings in Europa dat een eigen toilet en douche aanbiedt in een jaar tijd met ruim 20 procent is gestegen. Dit meldt de Telegraaf.

08 april '25 ( 9:06)

Gemeente Urk handhaaft op permanente bewoning vakantiepark ondanks oproep minister

De gemeente Urk blijft de lijn volgen om permanente bewoning op Vakantiepark ’t Urkerbos te beëindigen. Ondanks een oproep van minister Mona Keijzer van Volkshuisvesting en Ruimtelijke Ordening om gemeenten voorlopig terughoudend te zijn met handhaving, ziet Urk geen aanleiding om dit beleid aan te passen. Volgens het college van burgemeester en wethouders is de situatie op het Urker vakantiepark onvoldoende vergelijkbaar met de gevallen waarop de minister haar oproep baseert. Dit meldt Omroep Flevoland.

04 april '25 ( 9:17)

Nederland telt recordaantal campers en caravans: ruim 627.000 stuks geregistreerd

Nederland breekt opnieuw een record op kampeergebied: het aantal geregistreerde campers en caravans is gestegen tot meer dan 627.000. Dat blijkt uit recente cijfers van brancheorganisaties BOVAG en Kampeer en Caravan Industrie (KCI). Dit meldt NU.nl.

Meer nieuws